Slow food
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Aglio Nero Di Caraglio
€11.00 AcquistaQuick View -
Aglio Secco Da Aglio Storico Di Caraglio Presidio Slow Food – Biologico
€5.50 Per saperne di piùQuick View -
Aglio Storico Di Caraglio Presidio Slow Food – Biologico
€6.50 Per saperne di piùQuick View -
Alici di Menaica Sotto Sale – Presidio Slow food del Cilento
€15.00 – €50.00 ScegliQuick View -
Alici Marinate Piccanti
€16.00 AcquistaQuick View -
Brigantino Napoletano – Salame Artigianale
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€26.00La produzione del Caciocavallo Podolico avviene solo durante i mesi primaverili e inizio estate proprio quando i pascoli sono rigogliosi, per tale motivo la sua produzione è limitata ma la sua qualità è eccellente; poiché i caciocavalli hanno il sapore caratteristico delle erbe che hanno costituito l’alimentazione delle vacche durante la produzione del latte.
Questo formaggio è prodotto in piccole quantità e dal suo latte lavorato rigorosamente a latte crudo nasce il Caciocavallo Podolico, formaggio gustoso, fragrante, e dal forte sapore piccante se stagionato a lungo, nettamente superiore se paragonato agli altri per qualità e sapore.
Stagionato minimo 6 mesi.
Caciocavallo Podolico – Presidio Slow food del Gargano
€26.00 AcquistaQuick View -
Cacioricotta di Capra – Presidio Slowfood del Cilento
€8.50 AcquistaQuick View -
Ceci di Cicerale Biologici Presidio Slow Food
€6.50 AcquistaQuick View
