made in italy

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Tartufi Interi - Gugliucciello

11.00

CATEGORIA: Speciale Tartufi

AREA DI PRODUZIONE: Colliano(SA)

FORMATO: Vasetto in vetro

INGREDIENTI: tartufo nero, Acquale, Sale e Aromi.

PESO NETTO: 60 gr

CONSERVAZIONE: Conservare lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione conservare in frigo 1 massimo 2 settimane.

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Descrizione

Tartufi Interi – Gugliucciello

Caratterizzato da un profumo aromatico e delicato e da un sapore equilibrato, è considerato il tartufo nero per eccellenza. Qui è proposto in una versione del tutto naturale con la sola aggiunta della sua acqua di governo e un pizzico di sale.

Al pari del tartufo fresco, va utilizzato a fettine o grattugiato. Per valorizzarne le qualità si consiglia di passarlo velocemente in padella con olio o burro. L’acqua di governo all’interno del vasetto non va mai buttata ma aggiunta al piatto che si sceglie di preparare. Si utilizza principalmente per  condire primi piatti, uova, secondi di pesce o farciture per ripieni di primi piatti.  Consigliamo  15/20 grammi di prodotto a persona.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.220 kg

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