made in italy

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Zafferano Montanese in Pezzettini

2.50

CATEGORIA: spezie e aromi

AREA DI PRODUZIONE: Montano Antilia (SA)

FORMATO: Bustina

INGREDIENTI: Zafferano

PESO NETTO: 0.10 gr

CONSERVAZIONE: Conservare preferibilmente in un luogo asciutto.

ALTRE INFORMAZIONI: Zafferano di prima qualita` biologico lavorato a mano.

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Descrizione

Uno degli ambiti di ricerca più interessanti che indagano le proprietà dello zafferano è quello relativo ai disturbi dell’umore, in particolar modo depressione. Lo zafferano ha mostrato un’attività antidepressiva, legata al contenuto di crocina, paragonabile a quella di farmaci quali la fluoxetina, attività rilevante anche quando vengano utilizzati i petali del fiore, scarto della produzione della spezia.

Note sono le sue proprietà antitumorali.

L`oro rosso del Cilento per donare ai vostri piatti un tocco di classe.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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