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Soppressata Di Maialino Nero Artigianale Al Pistacchio
€15.00€13.00
CATEGORIA: Salumi artigianali
AREA DI PRODUZIONE: Cilento
FORMATO: Sottovuoto
INGREDIENTI: coscia di suino nero,sale di cervia,spezie,aromi naturali
ALLERGENI: Senza lattosio, senza glutine. No OGM
CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura conservare in frigo.
ALTRE INFORMAZIONI: Lavorato a mano secondo la tradizione contadina.Eventuali impurità al fondo della bottiglia sono dovuti alla lavorazione artigianale del prodotto.
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Tempi di consegna: Standard 3/4 Giorni lavorativi | Espresso: 1/2 giorni lavorativi
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La produzione del Caciocavallo Podolico avviene solo durante i mesi primaverili e inizio estate proprio quando i pascoli sono rigogliosi, per tale motivo la sua produzione è limitata ma la sua qualità è eccellente; poiché i caciocavalli hanno il sapore caratteristico delle erbe che hanno costituito l’alimentazione delle vacche durante la produzione del latte.
Questo formaggio è prodotto in piccole quantità e dal suo latte lavorato rigorosamente a latte crudo nasce il Caciocavallo Podolico, formaggio gustoso, fragrante, e dal forte sapore piccante se stagionato a lungo, nettamente superiore se paragonato agli altri per qualità e sapore.
Soppressata Di Maialino Nero Artigianale Al Pistacchio
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