made in italy

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Fave Di Carpino - Presidio Slowfood

5.50

CATEGORIA: Legumi

AREA DI PRODUZIONE: Carpino

FORMATO: Sacchetto sottovuoto

PESO NETTO: 500 gr

CONSERVAZIONE: Conservare preferibilmente in un luogo asciutto.

ALTRE INFORMAZIONI: Lavorato a mano secondo la tradizione contadina.

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Descrizione

Fave Di Carpino – Presidio Slowfood

Vengono coltivate e crescono nel cuore del Gargano, La fave di Carpino hanno proprietà nutrizionali davvero da primato: ridotto valore calorico, elevato contenuto di proteine, carboidrati, vitamine, sali minerali e fibre (presenti soprattutto nella buccia). E con un gusto davvero sopraffino.

Ricche di Vitamina A e a basso contenuto di carboidrati, vengono consigliate nelle diete ipocaloriche e per chi soffre di anemia.

Inoltre, hanno delle proprietà terapeutiche perchè le loro caratteristiche organolettiche aiutano e stimolano l’ormone del buon umore.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.630 kg

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fave di carpino slowfood
Fave Di Carpino – Presidio Slowfood

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