made in italy

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Caciotta Artigianale di Capra Semi Stagionata Nel Fieno

9.00

PREZZO AL KG: 15.00

CATEGORIA: Formaggi

AREA DI PRODUZIONE: Salerno

FORMATO: Sottovuoto

INGREDIENTI: Latte di capra, caglio, sale.

PESO NETTO: Circa 500 gr

CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura conservare in frigo.

ALTRE INFORMAZIONI: Lavorato a mano secondo la tradizione contadina.

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Categoria

Descrizione

Il formaggio stagionato nel fieno è un formaggio di latte di capra del Cilento. Questo particolare formaggio viene sommerso dal fieno durante il periodo di stagionatura per almeno 60 giorni per permettere all’aroma di penetrare in profondità nella pasta.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.600 kg

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