made in italy

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Aliento – Aglianico IGP – Alfonso Rotolo

22.00

CATEGORIA: Vino rosso

AREA DI PRODUZIONE: Rutino (SA) Vigne Fontanelle/San Rocco

VITIGNI: Aglianico 100%

FORMATO: Bottiglia da 75 cl

ALTRE INFORMAZIONI: Gradazione Alcolica 15 %

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Descrizione

Vino: rosso IGP Paestum

Colore rosso rubino impenetrabile, con luminosi riflessi granato; struttura vigorosa e consistente; all’ olfatto si presenta intenso, complesso ed elegante: fruttato di frutti neri in confettura e prugna secca, floreale deciso di rose e mammole, speziatura dolce di cannella e chiodi di garofano, tostato di polvere di caffè e fave di cacao, liquirizia e note eteree, in chiusura; al gusto, è caldo, morbido, abbastanza fresco e sapido, in un intreccio di tannini setosi e vellutati; il sorso si rivela fine, persisteste e armonico.

Vitigno: Aglianico 100%
Zona di produzione: Rutino. Vigna San Rocco
Esposizione e suolo: est/sud-est,450/500 s.l.m.,calcareo- argilloso
Sistema di allevamento e resa per ha: guyot, 60q
Epoca raccolta:ottobre
Fermentazione alcolica: in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in barrique per 12 mesi e poi bottiglia
Alcol: 15%
Temperatura di servizio: 14-16 °C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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