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€9.00
PREZZO AL KG: 15.00
CATEGORIA: Formaggi
AREA DI PRODUZIONE: Salerno
FORMATO: Sottovuoto
INGREDIENTI: Latte di capra, caglio, sale.
PESO NETTO: Circa 500 gr
CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura conservare in frigo.
ALTRE INFORMAZIONI: Lavorato a mano secondo la tradizione contadina.
Il formaggio stagionato nel fieno è un formaggio di latte di capra del Cilento. Questo particolare formaggio viene sommerso dal fieno durante il periodo di stagionatura per almeno 60 giorni per permettere all’aroma di penetrare in profondità nella pasta.
| Peso | 0.600 kg |
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