€5.00
CATEGORY: Legumi
PRODUCTION AREA: Controne (SA)
FORMAT: Confezione sottovuoto
NET WEIGHT: 500 g
L’orzo è uno dei cereali più antichi, secondo alcuni, addirittura più antico del grano. Ha dunque una lunga storia, nonché una lunga tradizione. Ha origini Medio Orientali.
Vanta importanti caratteristiche nutrizionali, infatti, è ricco di Betaglucani, i quali aiutano a controllare il colesterolo nel sangue, vitamine, Sali minerali.
Viene definito nudo in quanto, durante la trebbiatura, l’involucro del seme viene asportato.
È ottimo preparato a zuppa con del pomodoro o preparato come un risotto.
| Weight | 0.5 kg |
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