Fagiolo Rosso Di Lucca – Presidio Slowfood

6.50

CATEGORY: Legumi

PRODUCTION AREA: Lucca

FORMAT: Sacchetto da 500 gr

NET WEIGHT: 500 gr

OTHER INFORMATION: Lavorato a mano secondo la tradizione contadina.Eventuali impurità al fondo della bottiglia sono dovuti alla lavorazione artigianale del prodotto.

Description

I Presidi Slow Food sostengono le piccole produzioni tradizionali che rischiano di scomparire, valorizzano territori, recuperano antichi mestieri e tecniche di lavorazione, salvano dall’estinzione razze autoctone e varietà di ortaggi e frutta.

È un fagiolo dal colore rosso con delicate striature. La polpa è morbida e delicata. Il gusto delicato ma intenso.

Additional information

Weight 0.500 kg

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