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Strafino - Formaggio Vaccino Affinato con Fiori di Malva, Rosmarino e Liquore alla Noce

7.50

CATEGORIA: Formaggio vaccino

AREA DI PRODUZIONE: Teggiano

FORMATO: Sottovuoto

INGREDIENTI: latte, sale , caglio.

PESO NETTO: 400 gr circa

CONSERVAZIONE: Conservare in frigorifero a temperatura inferiore a + 8° C.

ALTRE INFORMAZIONI: Lavorato a mano secondo la tradizione contadina.

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Categoria

Descrizione

Strafino – Formaggio Vaccino Affinato con Fiori di Malva, Rosmarino e Liquore alla Noce

Aspetto: Crosta ruvida e sottile di colore giallo paglierino scarico, occhiatura piccola e uniforme
Odore: Piacevole profumo di frutta tostata, burro fuso e fiori
Sapore Gusto delicato ma acidulo al palato
Stagionatura Min. 30 giorni affinato con malva, rosmarino e liquore alle noci
Abbinamenti Ideale per risotti o abbinato ad un ottimo prosecco come aperitivo
Stagione Prodotto stagionale
Ingredienti Latte, Caglio, Sale
Peso Kg 0.4 ca

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg

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