Descrizione
Fichi Mandorlati
Una ricetta antichissima che trova fondamenta nella tradizione contadina.
Dopo essere stati essiccati, i fichi vengono sterilizzati e lavorati con mandorle, finocchietto e scorzette di limone senza l’ausilio di coloranti, conservanti di nessun genere esattamente come si producevano secoli fa.
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