made in italy

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BAULETTO CIOCCOLATO – Pietro Macellaro

24.00

CATEGORIA: Dolci

AREA DI PRODUZIONE: Piaggine

INGREDIENTI: farina di FRUMENTO tipo 00, burro (LATTE), tuorlo d’UOVO pastorizzato, zucchero, LATTE fresco intero pastorizzato, lievito madre naturale (FRUMENTO, acqua), miele, pasta di scorzone d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), farina di FRUMENTO integrale, sale iodato, baccelli di vaniglia Bourbon. crema ganache al cioccolato 18%: cioccolato fondente (70% cacao min.) 5% (fave di cacao del Perù, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante (lecitina di girasole), panna liquida UHT (panna di LATTE vaccino, addensante (carragenina), zucchero invertito, burro (LATTE).

PESO NETTO: 500 gr

ALLERGENI: Può contenere tracce di frutta a guscio

CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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Description

BAULETTO CIOCCOLATO

Prodotto dolciario da forno artigianale a lievitazione naturale farcito con crema ganache al cioccolato fondente.

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